Birra di Riso
Birra artigianale non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, prodotta con le migliori materie prime e con malti e luppoli selezionati.
Dorata dal carattere fruttato, la birra di riso risulta ben bilanciata,
non troppo amara e gradevolmente luppolata.
Ben equilibrati i sentori di miele e frutta matura a pasta gialla,
come pesca e albicocca. Molto rinfrescante e beverina.
Tipologia birra:
Artigianale Chiara al Riso (tipo Belgian Ale)
Gradazione alcolica:
5,5°
Fermentazione:
Alta
Grado plato:
14°
Ibu:
14
Ebc:
9
Colore:
Dorato
Schiuma:
Pannosa e Molto Persistente
Aroma:
Fruttato (Pesca), Leggermente Speziato
Gusto:
Maltato
Amaro:
Moderato
Corpo:
Sostenuto
Temperatura di servizio:
6°- 8°
Abbinamenti gastronomici:
Da gustare con antipasti, carpacci, insalate di mare e piatti leggeri